Farklı sunumuyla Adana'nın "damak çatlatan" lezzeti: Metrelik Adana kebabı
17.03.2020
17:34
3
/ 28
Erkek kuzunun kaburga etinin "zırh" diye tabir edilen büyük bıçakla çekilmesinin ardından, tuz ve toz kırmızı biber kullanıp yoğurarak elde edilen kıyma, metrelik şişe saplanarak mangalda pişiriliyor.
