Tüm zamanların en sağlıklı 50 besini
08.03.2016
08:53
40
/ 51
Zencefil Kökü
Zencefil sulak ve nemli bölgelerde yetişen sarı çiçekleri olan, yassı kökleri kullanılan bir bitkidir. Özellikle tazesinde % 80 su, % 2 protein, % 12 nişasta, % 1 yağ, fosfor, kalsiyum, demir mineralleri ile B ve C vitaminleri bulunmaktadır.
Kalori: 9,
Yağ: 0.1 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 1 mg,
Karbohidratlar: 2 g,
Lif: 0.2 g,
Şeker: 0.2 g,
Protein: 0,2 g.