Peynir uyuşturucu gibi bağımlılık yapıyor
ABD'de Michigan Üniversitesi'nde yapılan araştırmalar, peynirin de uyuşturucu gibi bağımlık yaptığını ortaya çıkardı.
Bilim insanları, araştırmalar sonucunda peynirde bulunan casein kimyasalının beyindeki reseptörleri tetikleyerek bağımlılık yarattığı sonucuna ulaştı.
Araştırmacılar, dünya üzerinde en çok bağımlılık yaratan yiyeceklerden biri olan pizzanın bu özelliğini de içerdiği fazla miktarda peynire bağlandı.
Çalışmada imzası olan isimlerden biri olan Erica Schulte, şişmanlığın genel olarak bir yeme problemİ kabul edilmesine rağmen, bunun "yemek bağımlılığının" bir belirtisi olduğunu belirtti.
Araştırmacılar, casein'in sütte az miktarda bulunduğunu, ancak 1 kilogram peynir üretmek için 10 litre süt gerektiğini, bu yüzden peynirin yüksek oranda casein içerdiğine dikkat çekiyor.
Bir insanın yılda ortalama 35 kilogram peynir tükettiğine dikkat çeken uzmanlar, bunun da bağımlılık tezini doğrular nitelikte olduğuna dikkat çekiyor.
-
bulent 7 yıl önce Şikayet Etböylw baımlılığa can kurban ne zararı varBeğen
-
Trafik çilesi 7 yıl önce Şikayet EtPeynirin kilosu et gibi olduğu için biz artık yiyemiyoruz. Marketlerde labne diye birşey var, bayağı ucuz, krem peynire benziyor ama yoğurt tadı var. Artık ondan yiyoruz. Zeytin de yok çok şükür o da çeyrek altın oldu mübarek. Yine de Allah' a şükür, yavan ekmekte olsa aç yatmıyoruz, Rabbim aç yatanların yardımcısı olsun. Tokluktan çatlayanlara da selam olsun...Beğen
-
selim 7 yıl önce Şikayet Etkoka kolaya nazîre mi yapıyorlar, bana hiç de inandırıcı gelmedi. Varsa yenir yoksa peynir krizine de girilmez hiç böyle birini duymadım şimdiye kadar. PEYNİR BAĞIMLILIK FALAN YAPMAZ, PİZZANIN İÇİNE BAŞKA NELER KATIYORLARSA ONLARI ARAŞTIRSINLAR...Beğen Toplam 3 beğeni
-
ruhsuz vatandas 7 yıl önce Şikayet Etpeynirime laf yokkk.. icindeki casein cok faydalidir.. sabahleyin peynir yiyen birisi saatlerce protein gidasi alir haberi olmadan..Beğen Toplam 1 beğeni
-
abdi 7 yıl önce Şikayet Etkatik yahu dokunmayinBeğen Toplam 2 beğeni