Lahmacunda yeni dönem başlıyor
TSE, tüketicilerden gelen yoğun şikayetler üzerine belirlenen standart uyarınca lahmacunda et oranını yüzde 25’den yüzde 35’e çıkarttı.
Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Hayrettin Köse, TSE’nin bu kararı ile Türk mutfağının en lezzetli tatlarından lahmacunda yeni dönem başladığını, bol soğanlı ve yeşillik dolu lahmacunların yerini daha etli malzemeye bıraktığını söyledi. Köse, şöyle dedi:
"Son yıllarda artan ve tüketicilerden gelen şikayetleri dikkate alan Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından belirlenen standartlar çerçevesinde lahmacun harcındaki kırmızı et oranı, yüzde 25’ten yüzde 35’e çıkarıldı. Böylelikle ’Bol soğanlı-az kıymalı’ lahmancun devri kapandı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yetkililerinin yapacağı denetimlerde, standartların altında üretim yapan işletmelere 14 bin 700 lira ceza kesilecek. Düzenleme çerçevesinde, lahmacundaki protein oranı yüzde 4’ten 6’ya yükselecek. Uygulama ile artık tüketici soğan yerine kırmızı eti bol lahmacun yiyebilecek. Yılda ortalama 3.5 milyar adet tüketildiği tahmin edilen lahmacunla ilgili yapılan düzenlemeyle artık herkes kafasına göre lahmacun yapamayacak. Tavuk döner konusunda da düzenleme bekliyoruz. Bugün hala 1 liraya 2 liraya tavuk döner satan yerler var. Bu konuda da gerekli önlemlerin alınması gerekiyor."
-
Urfa 8 yıl önce Şikayet EtAh Urfa ne bereketli sehirmissin 4 yıl kaldık sende ve çok ucuza çok güzel yemekler yiyorduk evde hazirliyordum firincilar pisiriyordu yemeği bedavaya lahmacunu da çok ucuza Neyse burda da bulduk bir Urfa lı da temiz ve ucuz lahmacun yiyoruz çok şükürBeğen
-
maden. 8 yıl önce Şikayet Etayranda da bir standart olması lazım ,bazı yerlerde ayran çok güzel oluyor,bazı yerlerde su gibi ,bir standart olursa daha kaliteli olur,birde şöyle düşünmek lazım ülkemize gelen turist 1 bardak su gibi ayran içerse bir daha içmez,güzel bir bardak içerse ,sever ve bir daha içmek ister.Beğen
-
Maçkalı 8 yıl önce Şikayet EtFarketmez %35'e çıkartır da 3.5 TL olan lahmacunu 5 TL'ye yersin.Beğen
-
urfalıı 8 yıl önce Şikayet Etİçini kendin hazırla taş fırına ver;)Beğen Toplam 3 beğeni
-
Misafir 8 yıl önce Şikayet Etolmadı poşete koyulsun,koymayana ceza yazılsın,Beğen
