Kayısı reçeli nasıl yapılır?

Malzemeler:

1 kg sert kayısı

1250 gr toz şeker

Yarım limon suyu

1 çay kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

Kayısıları yıkadıktan sonra tencereye alın. Üzerine şekeri ilave edin ve bir gün boyunca bu şekilde bekletin. Ardından yüksek ateşte 3 taşım kaynatın. Daha sonra ateşi kısın ve 20 dakika boyunca tereyağını ve limon suyunu ekleyerek kaynatın. Piştikten sonra cam kavanozda saklayın.