Zeytinyağlı soğan dolması nasıl yapılır?

Malzemeler:

=> 8 adet orta boy soğan
=> Yarım su bardağı pirinç
=> Yarım demet dereotu
=> Taze nane
=> Maydanoz
=> Tuz
=> Şeker
=> Karabiber

Yapılışı:

Orta boy soğanların sap ve püskül taraflarını kesin. Kaşık yardımıyla içlerini oyun. Çıkardığınız soğan içlerini rondodan geçirin, ardından pirinç, tuz bir tatlı kaşığı şeker ilave edin ve karışımınıza zeytinyağı gezdirin.

Maydanoz, dereotu ve naneleri de ince ince doğrayıp harcınıza katın. İçini oyduğunuz soğanlara harcı doldurun, üzerine de zeytinyağı gezdirin. Son olarak bir çay bardağı su ilave edip pişirin.