Pasta ve aşçı yardımcılığı kursuna büyük ilgi

İŞ-KUR, TESK ve MEKSA Vakfı tarafından imzalanan protokol gereği Türkiye genelinde başlatılan ve dezavantajlı guruplara meslek edindirmeyi amaçlayan kursların Antalya ayağı, Antalya Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (AESOB) Eğitim Binası'nda devam ediyor. Dezavantajlı gruplara meslek edindirme projesi kapsamında açılan Pantomim, Saç Bakımı ve Yapımı, Büro Yönetimi ve Sekreterlik, Kat Hizmetleri, Ahşap Montaj Elemanı, Pasta Yardımcısı, Ev Tipi Klima Sistemleri Bakım Onarımı, Servis Elemanı Yardımcısı, Aşçı Yardımcısı, Kasiyerlik ve Folklorik Bebek yapımı gibi kurslarda bugüne kadar pek çok kişi eğitim alarak birer meslek sahibi oldular.  

TOPLAM 50 ÖĞRENCİ EĞİTİM GÖRÜYOR 

Daha önce düzenlenen Pasta Yardımcılığı kursuna ilginin devam ettiğini belirten AESOB Başkanı Abdullah Sevimçok, yoğun ilgi nedeniyle yeniden Pasta ve Aşçı Yardımcılığı kursu açtıklarını söyledi. Sevimçok, "Düzenlenen eğitimlere ilginin yoğun olması hepimizi çok mutlu ediyor. Benim ata mesleğimde pastacılık ve özellikle pastacılık mesleğine olan bu yoğun talep meslek adına oldukça sevindirici" diye konuştu.

Sabah ve öğlenci olmak üzere toplam 50 öğrencinin pasta ve aşçı yardımcılığı eğitimi aldığını belirten MEKSA Adana-Antalya İli Proje Başkanı Elif Alper Delice ise Yiyecek İçecek Hizmetleri Koordinatörü ve Öğretmeni Turhan Tilki ile pastacılık kursu öğretmeni Şükran Göze'nin de hazır bulunduğu eğitimlerde öğrencilerin her türlü yaş, kuru pasta, düğün pastası ve pasta süslemelerini öğrendiklerini belirtti.

Delice, "Burada kursiyerlerimize dekoratif tekniklerle pasta ve sebze süsleme dersi veriyoruz. Ayrıca AESOB'un usta aşçısı Adem Erdem tarafından da zaman zaman öğrencilerimize sebzelerle dekoratif süsleme tabaklarının yapılması ile gıdaların korunması, muhafazası ve yemek sunumu hakkında kursiyerlerimize teorik ve pratik bilgiler de veriliyor."