Ev yemekleri kursu büyük ilgi görüyor

80 kişinin kayıt olmak üzere başvurduğu kursa seçilen 18 kişi, 1 Kasım'da eğitime başladı. İŞKUR desteğiyle yürütülen kursta yapılan yemekleri ise kursiyerler afiyetle yiyiyor. Toplam 192 saat sürecek olan kurs, 21 Aralık'ta son bulacak. Kursiyerler, verilecek olan sertifikalarla, yemek fabrikalarında, lokantalarda otellerde aşçı olarak çalışabilecek.

Afyon Kocatepe Üniversitesi Aşçılık Bölüm mezunu Hacer Yalçın tarafından verilen dersler kapsamında, kursiyerler evlerinden getirdikleri malzemeler ile usta öğreticinin yardımıyla leziz yemekler yapıyor. Yapılan tatlılar, pastalar ve ev yemekleri, pişirildikten sonra kursiyerler tarafından öğle yemeğinde tüketiliyor.   Kursuna katılan kadınlar hem aile bütçesine katkı sağlıyor, hem de mutfaktaki hünerlerine yenilerini ekliyor. Kursiyerler, ayrıca günlük 20 TL'de harçlık alıyor.

Kurs sonundaki uygulamalı sınavda başarılı olanlara, Milli Eğitim Müdürlüğü onaylı sertifika verilecek. Usta öğretici Hacer Yalçın, kursunun amacının meslek edindirmenin yanı sıra, ev hanımlarının aile bütçelerine katkı sağlamak olduğunu söyledi. Torbalı Mahallesi'ndeki Halk Eğitim Merkezi'ne ait binada açtıkları ev yemekleri hazırlama kurslarına ilginin büyük olduğunu belirten Yalçın, "Ev hanımlarımız, bu kursa katılarak el becerilerini arttırmanın yanı sıra çok sayıda yemek çeşidini de öğrenme fırsatı buluyor" dedi.