Organik otlarla yapılan yemekler yarışacak
Bu yıl üçüncüsü düzenlenecek olan Alaçatı Ot Festivali'nde, 30 çeşit organik otlarla yapılan yemek yarışacak.
İzmir Alaçatı Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç, 7-8 Nisan 2012 tarihinde bu yıl üçüncüsü düzenlenecek olan Alaçatı Ot Festivali'nde, 30 çeşit organik otlarla yapılan yemeğin yarışacağını söyledi. Yarışmayı İzmir Tarım İl Müdürlüğü’nün de desteklediğini belirten Dalgıç, festival sonunda başarılı olan yarışmacılara çeşitli ödüller vereceklerini kaydetti.
Ot yarışması jürisinde Türkiye’nin en beğenilen restoranlarının sahipleri ve tanınmış gurmelerin yer aldığını belirten Dalgıç, festivalin ilk gün saat 13.00’te kortej yürüyüşüyle başlayacağını ve çeşitli kutlama gösterileri düzenleneceğini kaydetti. Alaçatı Ot Festivali'nde ikinci günün heyecanlı yarışmalarla başlayacağını dile getiren Muhittin Dalgıç, “Alaçatı otlarından en çok çeşidi toplayan ve özelliklerini bilenlerle en güzel otlu yemeği yapanlar, jüri tarafından değerlendirilecek.
Her iki yarışmanın da birinci, ikinci ve üçüncüleri altınla ödüllendirilecek. Yarışmalar devam ederken Alaçatı’nın ünlü restoranları, birer çeşit spesiyaliteleriyle festival alanında stant kuracak. Yerel üreticiler yiyecek, içecek, çeşitli ot ve otlu ürünler sunarak damak ve göz zevkine hitap edecek. Festivalin bir sürprizi de ot yemekleri tarifleri içeren özel kitap. 2011 yılında yarışan yemeklerin tariflerinin yer aldığı kitap, bu yılki misafirlere dağıtılmak üzere hazırlandı.” dedi
