Hollandalılar simidi çok sevdi
Hollanda'da devam eden Avrupa'nın en büyük fuarları arasında yer alan Utrecht Turizm Fuarı'nda stant açan Simit Sarayı, büyük ilgi görüyor.
Fuarı gezen binlerce kişi Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan simidi alabilmek için zaman zaman kuyruklar oluşturuyor.
İlk kez katıldıkları Utrecht Turizm Fuarı'nda karşılaştıkları ilginin oldukça sevindirici olduğunu belirten Simit Sarayı İhracat Müdürü Evren Akdeniz, bundan sonra başta Hollanda olmak üzere benzer ülkelerde açılan tüm fuarlara katılmak istediklerini söyledi.
Avrupalıların simidi yavaş tanıdığını ve kabul ettiğini kaydeden Akdeniz, yurtdışındaki ilk şubelerini bundan bir sene önce Hollanda'ya açtıklarını ve şu anda Türkiye dışında toplam 5 ülkede faaliyet gösterdiklerini ifade etti.
5 yıl içinde 20 ülkede hizmet vermeyi, 2015'te de Avrupa'daki şube sayılarını 500'e çıkarmayı hedeflediklerine işaret Akdeniz, "Bütün dünyaya simit yedirmeyi, her yere susam saçmayı planlıyoruz" dedi
Bir Türk markasını dünyanın her tarafına yaymanın gururunu yaşadıklarını dile getiren Akdeniz, yurtdışında satılan simitlerin tamamının Türkiye'deki tesislerinde üretildiğini ve şubelerde pişirilerek servis edildiğini kaydetti. Avrupa genelinde şu anda ayda 200 binin üzerinde simit sattıklarını ve bu rakamın düşük olduğunu anlatan Akdeniz, önümüzdeki bir kaç yıl içinde buralarda satılan simit sayısının bir kaç kat artacağını söyledi.
Avrupalıların simidi çok sevdiğini ve şubeler bile açmaya başladıklarını anlatan Akdeniz, yakında Fas'ta açacakları şubenin ortaklarından birisinin Hollandalı olduğunu kaydetti.
"Hem geleneksel ürünümüzü tanıtmak hem de Türkiye'den çıkan bu markayı belli bir yere getirmek en büyük misyonumuz" diyen Evren Akdeniz, "Yurtdışındaki ilk şubemizi Hollanda'da açtık, geri dönüşümler çok iyi. Simit Hollanda'da kabul edilmiş durumda. Yatırımcılarımız da artık Hollandalılar olmaya başladı. Bize öyle mailler atıyorlar ki, işte evimizin yakınında, işyerimizin yakınında simit yemek istiyoruz diyorlar. Bu bizi çok gururlandırıyor" dedi.
Simit Sarayı yurtdışı ortaklarından Hakan Aydın ise, bir sene önce Hollanda'nın parlamento kenti Lahey'de açtıkları şubede yüzde 30'luk bir büyüme elde ettiklerini belirterek, 2012 sonu itibariyle Hollanda genelinde 10 şubeye ulaşmayı hedeflediklerini söyledi.
