Tatlıcılar baklava yetiştiremiyor
Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte tatlıcıları da bayram telaşı sardı.
Bursa'da Kurban Bayramı telaşı başladı. Kapalı Çarşı ve AVM'lere akın eden vatandaşlar, bayram için hazırlıklarını yaparken, tatlıcılar da bereketli bir bayram yaşıyor. Kurban Bayramı'nın başmasına sayılı günler kala müşterilerin siparişlerine yetişemeyen tatlıcılar, ilgiden memnun olduklarını söyledi. Bursa'da 22 yıldır faaliyet gösteren Gülümoğlu Baklava'nın sahibi İsmet Gülümoğlu, bayram boyunca 10 tona yakın tatlı satmayı hedeflediklerini söyledi. Ağırlıklı vatandaşların Cevizli, fıstıklı baklavalara yoğun ilgi gösterdiğini belirten Gülümoğlu, "Bayramdan 10 gün önce hareketlilik başlıyor. Siparişlere yetişemiyoruz. Bir baklavanın tazeliğini gösteren özellik çıtır olmasıdır. Tatlı her zaman Kurban Bayramı'nın vazgeçilmezlerinden oldu. Olmaya da devam edecek. Tatlı satışlarından gayet memnunuz" dedi.
