Yemekleri artık printer yapacak
ABD’deki Cornell Üniversitesi’nde geliştirilen üç boyutlu (3D) yemek yazıcıları yakın gelecekte ‘yemek’te çığır açacak.
GİRİŞ 19.09.2011 13:57
GÜNCELLEME 19.09.2011 13:57
Cornell Yaratıcı Cihazlar Laboratuvarı’nda (CCML) denemeleri yapılan 3D yazıcılar, besinlerin insan elinden çıkamayacak kadar şekilli, düzgün ve hızlı üretilmesini sağlıyor. Yemek yazıcısında bilinen yazıcılardaki kartuş bölmesindeki mürekkep yerine yapılacak yemeğin sıvı maddeleri yerleştiriliyor. Yazıcı, yemek belirlenen şekle kavuşana kadar her bir kartuştan aldığı sıvılardan ölçü komutuna göre bileşim oluşturuyor. Yeni tekniğin toplu yemek hizmeti veren kurumlara büyük fayda sağlayacağı belirtiliyor. Birçok farklı lezzetin harmanlanmasına fırsat sunan yazıcı, yeni ve hiç denenmemiş yemekler üretilmesine katkı sağlayacak.
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
