Balkabaklı makarna
Bugün tarifler arasında gezinirken böyle bir videoyla karşılaştım, hoş sohbet eşliğinde güzel ve değişik bir tarif anlatılıyordu ve ben de sizlerle paylaşmak istedim.
GİRİŞ 24.04.2010 13:08
GÜNCELLEME 24.04.2010 13:08
İçindekiler
- 1 Paket Burgu Makarna
- 350 – 400 gram balkabağı
- 1 adet soğan
- 200 ml krema
- 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan
- Maydanoz
- Yenibahar
- Tuz
- Beyazbiber
- Zeytinyağı
Hazırlanışı
- Selva burgu makarna tuzlu ve sütlü suda haşlanır.
- Soğan incecik doğranıp tavaya alınır.
- Balkabağı mutfak robotundan iri kalacak şekilde geçirilir.
- Balkabakları da tavaya katılıp pişirilir.
- Yenibahar katılıp biraz daha sotelendikten sonra üzerine krema eklenir.
- Üzerine ince doğranan maydanoz eklenip makarnayla karıştırılarak servis edilir.
Kaynak:Bizim usul makarna
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
