Portakallı irmik tatlısı

Malzemeler
 
 4 su bardağı süt
 3 çorba kaşığı tozşeker
 1 paket vanilya
 1 adet portakal kabuğu rendesi
 1 su bardağından fazla irmik
 1 çorba kaşığı kuş üzümü
 Yarım su bardağı dövülmüş badem
 2 adet yumurta
 2 adet portakal
 100 gr. bitter çikolata

Hazırlanışı

Sütü kaynatın. Tozşeker, vanilya, portakal kabuğu rendesi ve irmiği katıp, 10 dakika karıştırarak pişirin. Ateşten alın. İçine kuş üzümlerini ve bademleri atın. Yumurtaları da ekleyip, iyice çırpın. Muhallebiyi suyla çalkalanmış kaselere paylaştırın. Portakalları dilimleyip, servis tabaklarına dizin. Üzerlerine tatlı kaselerini ters çevirerek çıkarın. Benmari usulü eritilmiş çikolatayla süsleyerek, servis yapın.

Sabah / Günaydın / Elif Korkmazel