Ananaslı pilav tarifi

MALZEMELER

3 bardak haşlanmış amerikan pirinci
3 adet yeşil soğan
1 çay bardağı ceiz içi
1 çay bardağı kuru üzüm
1 yemek kaşığı teryağı
1 tane ananas
yarım çay kaşığı zencefil
yeterince tuz

HAZIRLANIŞI

Yeşil soğan bir tavanın içine ince ince doğrandıktan sonra, ceviz, kuru üzüm, tuz zencefil içine karıştırılıp tereyağı ie yüksek ateşte 3-4 dakika pişirilir.

Üstüne dilimlenmiş ananas ve haşlanmış pirinç ilave edilrerek iyice pişirilir.