Kolay ve lezzetli bir tatlı: Unutma Beni

UNUTMA BENİ TATLISI

MALZEMELER

• 1 su bardağı pekmez

• 2 yemek kaşığı şeker

• 1 su bardağı su ve köyekmeği

YAPILIŞI

Pekmez şekerle birlikte şurup haline gelene kadar pişirilir. Dilimlenmiş ekmekler içine atılır. İki tarafı pişirilir. Bir kevgirle ekmekler şerbetten alınarak üzerine ceviz dökülerek servis yapılır.

Tarif Amasya Valiliği'nin hazırladığı Amasya Mutfağı adlı kitaptan alınmıştır.

Fotoğraf: Sacit Şahin