Soslu kanat tarifi

Malzemeler

6 Adet tavuk kanadı
Sos için :
1 Adet kuru soğan
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Diş sarımsak
3 Çorba kaşığı tatlı ketçap
Tuz
Arzuya göre kırmızı biber

Hazırlanışı

• Öncelikle kanatları terbiye edeceğiniz sosu hazırlamak için soğanı yemeklik doğrayın.
• Bir tavaya alarak sıvıyağda kavurun.
• Kıyılmış sarımsak ve tuzu da ilave edin.
• En son olarak da tatlı ketçapı ekleyin (eğer acı seviyorsanız kırmızıbiber ekleyin).
• Sosu ateşten indirin.
• Kanatları bu sosa bulayın.
• Fırında kızartın (eğer mümkünse kömür ateşinde pişirin).
• NOT : Acı ketçap ve acı biber sosuda kullanabilirsiniz.