Ispanaklı krep sarma tarifi

Malzemeler:

Yaklaşık 10 dal ıspanak
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1,5 bardak un
Tuz
Karabiber

Arası için;

Beyaz peynir

Yapılışı:

Öncelikle bir tencereye ıspanaklarımızı atıp haşlayalım. Daha sonra ıspanaklarımızı robotta çektirelim.

Krep malzemelerini hazırlamaya başlayalım. Sütümüzü,yumurtamızı çırpmalım.
Sonrasında unu ilave edelim.

Krebimizin kıvamı kek hamurundan biraz cıvık olmalı. Tavamızın altını yakalım,ısındıktan sonra bir kepçe krebimizden dökelim.

Tek yüzünü pişirelim. Diğer yüzünü pişirmeyelim ,çünkü rengi değişebiliyor.
Pişen yüzüne peynirimizi sürelim.

Eşit şekilde rulo olarak saralımm ve eşit parçalara bölelim. Kürdanımızı batıralım.
Evet sunuma hazır. Afiyet olsun.