Antioksidan zengini 'Soğan Yahnisi' tarifi
Bu akşam antioksidan değeri yüksek ve hem karnınızı, hem de güzelliğinizi 'besleyecek' bir yemeğe ne dersiniz?
GİRİŞ 09.05.2016 11:23
GÜNCELLEME 26.05.2016 13:33
Malzemeler:
500 gr. kıyma
1 kg arpacık soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
Karabiber
Tuz
Yapılışı:
Kıymayı tuz ve karabiberle yoğurun. Küçük parçalar koparın. Elinizle yuvarlayarak misket büyüklüğünde köfteler yapın.
Soğanları iyice yıkayın. Dış kabuğunun bir katını soyun. Kopmayacak şekilde boylamasına ikiye kesin. Aralarına köfteleri yerleştirin.
Fırın kabına dizin, sıvıyağ ve salçayı karıştırın. Soğanların üzerinde gezdirin. Önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış fırında yarım saate yakın pişirin. Soğan yahniniz hazır!
YORUMLAR 1
-
mehmet 8 yıl önce Şikayet Ettarifte yanlışlık var gibiBeğen
