Muzlu çikolatalı Fransız tostu

Malzemeler

4 dilim tost ekmeği
3 yemek kaşığı çikolata ezmesi
1/2 adet muz
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı süt
1 çay kaşığı vanilya özütü (arzuya göre)

Püf Noktası

Ekmek dilimlerinin hazırladığınız sosu içine çekmesi için 1-2 dakika kadar bekletin.

Pişirme Önerisi

Üçgen şeklinde dilimlediğiniz tost ekmeklerini hazırladığınız sosa batırıp kızarttıktan sonra servis tabağına alıp çikolata ezmesi ve muz dilimlerini üzerine gezdirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Ekmek dilimlerinin daha da kızarmasını sağlayacak sos karışımı için; yumurtayı toz şekerle çırpın.

Şeker taneleri tamamen eridiğinde süt ve vanilya özütünü katıp karıştırma işlemini sürdürün.

İki adet tost ekmeğini mutfak tezgahı üzerine alın. Üzerlerine çikolata ezmesi sürüp ince ince dilimlediğiniz muzları yerleştirin.

Ayrı bir kenarda bekleyen tost ekmeklerini üzerlerine kapatıp elinizle bastırın.

Tereyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Hazırladığınız tostları yumurtalı karışıma batırıp kısa bir süre beklettikten sonra tavaya alın. Aralarda ters çevirip altın sarısı renk alana kadar kızartın.

Servis tabaklarına aldığınız tostları sıcağı sıcağına çapraz şeklinde kesin (Bırakın içlerini döksünler). Kakao ya da pudra şekeri ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın.