Pirinçli Börek Tarifi
Arasında pirinç ve kuşbaşı et ya da kıyma koyduğumuz enfes börek.
GİRİŞ 25.03.2016 15:53
GÜNCELLEME 25.03.2016 15:53
MALZEMELER
• 4 adet yufka
• 1 su bardağı pirinç
• 1 soğan
• 5 yemek kaşığı kıyma
• Sıvı yağ
• Yarım su bardağı ceviz
• Karabiber
• Pul biber
• Puz
Kızartmak için:
• 2 yumurta
• Galeta unu
HAZIRLANIŞI
• Pirinçli börek hazırlamak için öncelikle yufkaları 8 parçaya bölüyoruz ve üçgen halde kesiyoruz. Tencerede 1 yemek kaşığı yağ ile pirinçle pilav yapar gibi iç hazırlıyoruz.
• Demlenmesi için bırakıyoruz. Farklı bir tencerede soğanı ufak ufak doğruyoruz ve kıymayla kavuruyoruz.
• Baharatları ilave ediyoruz, hazırladığımız pirince ilave ediyoruz. İç harcını yufkalara koyuyoruz ve sigara böreği sarar gibi sarıyoruz.
• Tavada yağı kızdırıyoruz, börekleri ilk olarak yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp kızartıyoruz.
YORUMLAR 5
-
denenmiş:) 8 yıl önce Şikayet Etpirinç yerine yeşil mercimekle de güzel oluyorBeğen Toplam 1 beğeni
-
sadrazamın sağ eli 8 yıl önce Şikayet Etben yaptım komışlar beğenmedi nasıl. bir tarif kazandibi olduBeğen
-
sadrazamın sol eli 8 yıl önce Şikayet Etçok güzel yaptım yedirdim komuşalrıma haber 7 teşekürlerBeğen
-
feveran 8 yıl önce Şikayet Etne güzel bir yemek haner 7 teşekkürlerBeğen
-
şeriat 8 yıl önce Şikayet Etnasil sacma bir şeyBeğen
