Süt kaymağından ev yapımı tereyağı tarifi
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzet, enfes köy tereyağını evinize getiriyor...
GİRİŞ 25.03.2016 09:49
GÜNCELLEME 25.03.2016 09:49
MALZEMELER
Süt kaymağ
2 çay bardağı soğuk buzlu su
HAZIRLANIŞI
Sütü kaynatın, daha sonra kaymaklarını buzluğa kaldırın (Yaklaşık 4-5 su bardağı kaymaktan 2 su bardağı kaymak çıkacaktır). Kaymağın içine 1 çay bardağı soğuk su koyun ve mikserle yaklaşık 5-10 dakika çırpın. Kaymağın yavaş yavaş üzerine çıktığını gördükten sonra 1 çay bardağı soğuk suyu ekleyerek tekrar çırpın. Altta suyun biriktiğini üstte yağın çıktığını görünce tereyağı hazır duruma gelecektir. Alttaki suyu süzün. Üstteki yağı alın. İsterseniz tuz ekleyebilirsiniz. Süzdüğünüz suyu hamur işi veya çorbalarda kullanabilirsiniz.
YORUMLAR 3
-
misafir 8 yıl önce Şikayet Etkaymakli sutu bulmak zor.koy sutunde olur .onu bulabilirseniz iste hakiki tereyegi !!!!bal ile enfes olur.afiyet olsun.Beğen
-
asd 8 yıl önce Şikayet Etsoguk buzlu su nasıl oluyorBeğen
-
sadrazamın sol eli 8 yıl önce Şikayet Etabi mükemel sen yedin mmi hiç haber 7 ye teşşekkür et bizimle paylaştığı içinBeğen
