Güveçte lüfer tarifi
Deniz ürünlerinden vazgeçemeyenler için bu tarif biçilmiş kaftan.
GİRİŞ 17.04.2014 13:24
GÜNCELLEME 17.04.2014 13:24
Malzemeler
1 adet lüfer
1 adet soğan
1 adet patates
2 adet defne yaprağı
2 diş sarmısak
1 adet domates
1 dal biberiye
1 çay kaşığı biber salçası
Tuz
Pulbiber
1 dilim dil peyniri
Yapılışı
Balığı temizleyip, yarım fileto yapmak için ikiye bölün. Güveç kabına sırayla halka halka doğranmışsoğan ve patatesleri dizin. Üzerine defne yaprağı ve balığı yerleştirin. Diğer tarafta sarmısak, domates,biberiye, biber salçası, tuz ve pulbiberi mikserde çekin ve balığın üzerine ilave edin. Isıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Sonrasında dil peynirini ilave ederek 15 dakika daha pişirin ve servis yapın.
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL