Smokinli çilekler..
Sevgililer günü yaklaşırken, sevdiğinizi mutlu edebileceğiniz pratik tatlılardan biri de smokin giymiş çilekler.. Yapımı son derece basit bu lezzetli tatlı ile sevginizi ilan etmeye ne dersiniz..
Smokin giymiş çilekler hafif bir tatlı olması dolayısı ile midenizi fazla yormaz. Üstelik yapımı son derece kolay ve pratik olması bu lezzetli tatlıyı denemeniz için başka bir neden..
MALZEMELER:
1 Paket orta boy çilek
100 Gr. Bitter kuvertür çikolata
30 Gr. Fildişi kuvertür çikolata
HAZIRLANIŞI:
Çilekleri yıkayıp kağıt havlu üzerine alın ve kurumasını bekleyin. Bu arada bitter ve fildişi çikolataları bean merry usulü eritin. Çikolatalar hafif soğuyunca çileklerin ön yüzlerini fildişi çikolataya batırıp, yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin. Çileklerin tamamı birince buzdolabına kaldırıp 10-15 dk. bekletin. Çikolatalar biraz sertleştikten sonra, çileklerin iki yanını bitter çikolataya batırın. Bir kürdan yardımı ile ön tarafa bir kaç düğme ve papyon çizin. Tekrar buzdolabına kaldırın. Bitter çikalatalı bölümler de donduktan sonra servis kağıtlarına aktarıp soğuk olarak servis yapın..
Afiyet olsun.
Hazırlayan: Sidelya Nur
