Pratik brokoli salatası
Kış mevsiminde en çok tüketilen salata malzemelerinden biri de brokoli. Yoğurtlusundan, zeytinyağlısına, kızartmasından, kavurmasına kadar pek çok çeşidi yapılıyor. Yaza kilolarınızdan kurtulmuş olarak girmek için ara öğünlerde tüketebileceğiniz bir salata..
GİRİŞ 06.02.2012 21:55
GÜNCELLEME 06.02.2012 21:55
MALZEMELER:
300 Gr. brokoli
1 Adet kuru soğan
1 Kutu konserve mısır
Zeytinyağı, tuz, limon suyu, toz sumak
HAZIRLANIŞI:
Brokoliyi bir tencerede hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Bu arada soğanı yarım ay şeklinde ince ince dilimleyin. Soğanları bir süzgece alıp üzerine bir miktar tuz ekleyip iyice ovun. Su ile tuzunu akıtıp kenarda suyunu süzdürün. Haşlanan brokolinin suyunu süzdürüp servis tabağına alın. Üzerine soğan, mısır ve sos malzemelerini ilave edip iyice karıştırın. Ilık olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
KAYNAK: HABER7
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
