Lezzetli şipşak tatlı
Bu tatlı hem evde artan keklerinizi değerlendirmenize hem de çok kısa sürede ortaya harika bir lezzet çıkarmanıza olanak tanıyor. İçerisindeki malzemeleri damak zevkinize göre ayarlayabilir, çeşitli ilavelerde bulunabilirsiniz.
1 Büyük kase ufalanmış kek
250 gr eritilmiş kuvertür çikolata
1 Paket sıvı krema
Kakao
Ceviz
Frambuaz
Süslemek için renkli şekerler
HAZIRLANIŞI:
Ufalanmış keki derin bir kaba alın. Kremayı benmari kabına alıp hafif kaynayıncaya kadar bekletin. Hareketlenmeye başladığında üzerine doğranmış çikolataları ilave edip hafif hafif karıştırın.
Çikolatalar eridiğinde karışımı kek parçalarının üzerine dökün.(Bir kısmını süslemek için ayırın) Diğer malzemeleri de ilave edip iyice karıştırın.
Strech film ile kaplanmış buzluk kalıbına sıkıca doldurun. Çukur bir görünüm olması için kase şeklinde bir kalıbı tercih edebilirsiniz.
1 Saat kadar buzlukta bekledikten sonra pastayı servis tabağına alıp kalan kremalı karışımı üzerine dökün. Arzu ederseniz meyve jölesi ile karıştırılmış frambuaz veya çilek v.s. pastanızın üzerine ekleyebilirsiniz. Dekor şekerleri ile süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun.
Hazırlayan: Sidelya Nur
