Hamsi kebabı yapmanın tam zamanı
Vitamin yönünden oldukça zengin olan hamsiyi farklı bir yöntemle pişirmeye ne dersiniz? Hazırlanışı son derece pratik olan bu yemek, farklı damak tadı arayanlar için oldukça ideal.
GİRİŞ 05.09.2011 08:29
GÜNCELLEME 05.09.2011 08:29
BALIK KABABI
MALZEMELER:
1 Kg. ayıklanıp kılçığı çıkarılmış hamsi
2 Adet kuru soğan
2 Adet Domates
2 Adet yeşil sivri biber
2 Yemek kaşığı Zeytin yağı
Tuz, karabiber, Pulbiber
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle soğan, domates ve sivri biberleri küp küp doğrayın. Yıkanmış balıkları, suyunu hafifçe süzdürüp fırın tepsisine dizin.
Doğradığınız sebzelere diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğurun. Ardından balıkların üzerine eşit bir şekilde yayın.
Fırında suyunu çekinceye kadar pişirdikten sonra sıcak olarak ‘Yeşil salata’ eşliğinde servis yapın. Afiyet olsun.
Hazırlayan: Sidelya Nur
KAYNAK: HABER7
YORUMLAR 1
-
hakan kaya 14 yıl önce Şikayet Etbir vatanına bir balığına hastayımmmmmm... vayyyyyyyybeee yemeğe bak beeeeeeeeeee şu an şurda olsaydıda 10 parmağımla girişseydimmmmmmmmmmmBeğen
