İçi Doldurulmuş Patates

İÇİ DOLDURULMUŞ PATATES

MALZEMELER

4 büyük patates

HARCI İÇİN:

125 gr rendelenmiş kaşar peyniri

2 yemek kaşığı sıvıyağ

Yarım demet maydanoz

Tuz,karabiber

HAZIRLANIŞI

Patatesler kabukları soyulmudan fırın tepsisine yerleştirilir.150 derecede ısıtılmış patatesler 55 dakika boyunca pişirilir. ardından patatesler ikiye bölünüp içleri oyulur. Patateslerin içini bir kapta yağ, baharat ve peynirle karıştırılıp oyulmuş patateslere doldurulur. Pataesler tekrar fırın tepsisine dizilip 150 derece de ısıtılmış fırında 5 6 dakika pişirilir ve servise hazır.