Domates soslu patates tarifi
İhsan Usta'nın Mutfağı'ndan sizler için hazırladığımız enfes lezzet domates soslu patates...
GİRİŞ 12.04.2016 12:23
GÜNCELLEME 12.04.2016 12:34
MALZEMELER
3 patates
3 domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
1 yemek kaşığı un
Tuz
Taze kekik
Kızartmak için:
Ayçiçeği yağı
HAZIRLANIŞI
Patatesleri soyup küçük küpler şeklinde doğrayın. Ayçiçeği yağını tavada alıp ısıtın. Patatesleri kızartıp ılık olarak saklayın. Domatesleri soyup rendeleyin. 2 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya alıp ısıtın. Domatesleri ekleyip soteleyin. Un, sirke, tuz ve toz kırmızıbiberi ekleyip karıştırın ve suyunu çekince ocaktan alın. Patatesleri servis tabağına alın. Üzerine domatesli sosu gezdirin. Taze kekikle süsleyip servis edin.
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL