Arpa şehriye çorbası

İhsan Usta'nın Mutfağı'ndan sizin için seçtiğimiz arpa şehriyeli çorba tarifi...

Arpa şehriye çorbası
Arpa şehriye çorbası
GİRİŞ 23.03.2016 09:45 GÜNCELLEME 23.03.2016 09:45

MALZEMELER

1 lt su (tavuk suyu)

1 tane soğan

Yarım demet maydanoz

1 su bardağı arpa şehriye

Nane

Pul biber

Tuz

Tereyağ sıvıyağ

HAZIRLANIŞI

Yağları ve minik minik doğranmış soğanı tencereye alıp güzelce kavuralım. Daha sonra üzerine salçayla baharatları ekleyip suyunu koyalım. Daha sonra üzerine arpa şehriyeyi ilave edelim.su kaynadığında maydanozu ve tuzu da ilave ettikten sonra bir iki taşım kaynatalım şehriyenin çok pişmesini beklemeyip ocağın altını kapatalım sıcak olarak servis edelim. 

ETİKETLER
Çorba
YAZDIR
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL