Rokalı antrikot dilimleri

İhsan Usta'nın Mutfağı'ndan sizler için hazırlanmış nefis lezzet...

Rokalı antrikot dilimleri
Rokalı antrikot dilimleri
GİRİŞ 15.03.2016 16:33 GÜNCELLEME 15.03.2016 16:33

MALZEMELER

Yarım demet roka

4 dilim antrikot

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tuz, taze çekilmiş karabiber

HAZIRLANIŞI

Antrikotları ince dilimleyin. Tereyağı ve zeytinyaAĞINI tavada ısıtın. Antrikotları pişirin. Tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın. Rokaları ince kıyıp etlere ekleyip karıştırın. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin ve 1 dakşka sonra ocaktan alın. Servis yapın. 

YAZDIR