Brokolili biftek

MALZEMELER

2 parça biftek

1 soğan

200 gr brokoli

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı acı sos

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

HAZIRLANIŞI

Soğanı piyazlık doğrayıp, zeytinyağında soteleyin. Biftekleri şerit şeklinde kesip soğana ilave ederek sotelemeye devam edin. Etler pişince, tuz, karabiber ve acı sosu ilave edip 2 dakika daha pişirin. Brokoliyi buharda haşlayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya alın. Sarımsağı rendeleyip zeytinyağında 1 dakika soteleyin. Brokolileri ilave edip 3 dakika daha pişirin. Etlerle birlikte harmanlayarak sıcak servis edin.