Lahana kavurması tarifi

MALZEMELER

1 adet küçük beyaz lahana
1 adet renkli biber
1 adet soğan
1 adet küçük sarımsak
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı sıvı yağı
1 tutam dereotu

HAZIRLANIŞI

Sarımsağı küçük küçük doğrayalım. Soğanı, biberi, dereotunu, lahanayı ince ince doğrayalım. Soğanı, biberi sıvı yağda kavuralım. 

İçine dereotunu, sarımsağı ilave edelim ve karıştıralım. Sonra lahanayı, tuzu, karabiberi ilave edelim ve sık sık karıştırarak lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirelim.