Pırasalı pilav tarifi

İhsan Usta'nın mutfağından pırasalı pilav tarifi;

Pırasalı pilav tarifi
Pırasalı pilav tarifi
GİRİŞ 30.09.2014 16:41 GÜNCELLEME 30.09.2014 16:45

MALZEMELER

3 su bardağı pirinç 
1 adet pırasa
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu 
2 çorba kaşığı taze kişniş 
Tuz
Karabiber
4 çorba kaşığı tereyağı 

HAZIRLANIŞI

5 su bardağı suyu kaynatın ve yıkanmış pirinci kaynayan suda, yumuşayıncaya kadar haşlayın. Pirinç piştikten sonra fazla suyunu süzün. Diğer malzemelerinizi ince ince doğrayıp pirincinize ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave edin. Tavada tereyağını eritin ve pirincinizin üzerine gezdirerek servis yapın. 

KAYNAK: HABER7