Yeşil salata

Sofraların olmazsa olmazı, renklerin lezzetli karışımı Yeşil salata.Hafif bir şeyler yemek istiyen ve yemek sofraların da çeşit sevenler için hazırladık .

Yeşil salata
Yeşil salata
GİRİŞ 29.03.2010 16:07 GÜNCELLEME 29.03.2010 16:07

 MALZEMELER

1 adet marul 
Sirke
2 adet havuç
Yarım kırmızı lahana
1 adet limon
Yeterince tuz ve sıvı yağ

 

HAZIRLANIŞI

Marulu ince, ince kıyalım ve  ayrı bir kapta kırmızı lahanayı ince, ince doğrayıp sirke ve tuzla ovalayın.15 dakika bekletin daha sonra yıkayıp marula ilave edin.

Havuçları rendeleyip içine ilave edip, limonu da sıkacakta sıktıralım ve marullarla harmanlayıp servis yapalım .

Yeşil salata servise hazır.

İhsan USTA