Körili balık tarifi

MALZEMELER

1 kg balık fileto

2 çorba kaşığı tereyağı

1 adet domates

5 diş sarımsak

2 adet kuru soğan

1 çay kaşığı taze zencefil rendesi

Yarım çay kaşığı acı pul biber

1 çay kaşığı baharat karışımı

1 çay kaşığı zerdeçal

1 tatlı kaşığı köri

2 adet limonun suyu

Tuz

HAZIRLANIŞI

Balıkları iki yüzeyini tuzlayın. Küp doğranmış soğanları tereyağında soteleyin. Sarımsakları ve baharatları ekleyip soteleyin. Küp doğranmış domatesleri ilave edin ve kavurun. Balıkları ve limon suyunu ekleyin 15 dakika birlikte pişirerek servis edin.