Ege'nin kurutulmuş domatesi dünya mutfaklarında
18.08.2016
11:58
6
/ 34
Burada, çalışan işçiler tarafından iki parçaya bölünen domatesler toprak zemin üzerine serilmiş beyaz örtüye diziliyor. Talebe göre tuzlanarak ya da kükürt serpilerek güneş altında 5 yada 6 gün kurumaya bırakılan domatesler daha sonra toplanarak ihracatçı firmalara gönderiliyor.
