Yüzyıllardır mutfağımızda yer alan tarihi soslar

Uzakdoğunun yıldızı: Baharatlı yer fıstığı sosu

Başta Malezya, Tay ve Endonezya olmak üzere Uzakdoğu mutfaklarında birbirinden farklı tariflerle yapılan bu sos, hem kırmızı et ve tavuğa yakışıyor, hem de salatalara eklenebiliyor veya haşlanmış sebzelerle birlikte tüketilebiliyor.