Osmanlı da bayram sabahı neler yenirdi?

Badem helvasının kırılmış bademden yapıldığını, bol tereyağla kavrulduğunu, içine sade bademin bıkkınlık veren tadını alarak yemeğe hafif burukluk bir tat katması için acı badem atıldığı, muskat rendelendikten sonra pişirildiğini belirtildi.