Bizim baklavamız varsa onların neleri var?

 Maple Taffy – Kanada

Bu tatlının ana maddesi akçaağaç şurubudur ve saatlerce haşlanan akçaağaç şurubuyla yapılır. Yapılan akçaağaç şurubunun kar üzerinde sertleştirilmesi de yine bu tatlıya özgü bir yöntemdir. Bu yöntemle sertleştirilen akçaağaç şurubu tıpkı bir lolipop gibi sertleşerek donar. Özel kaynatma teknikleriyle akçaağaç şurubunun tadını zirveye taşımayı çok iyi başaran Kanadalılar, sizlere değişik geleneksel bir lezzet denemeniz için fırsat veriyorlar.