Erzurum'un yöresel yemekleri

13.06.2016 09:52
10 / 22

Şalgam dolması yapılışı:

Kıymayı derin bir kaba alın. Soğanı rendeleyip ilave edin. Bulgur, sıvıyağ, tuz ve karabiberi katın. Karıştırın. Şalgamları soyup, 5 mm kalınlığında dilimleyin. 10 dakika haşlayın.

 

 
<p><strong>Şalgam dolması yapılışı:</strong></p> <p>Kıymayı derin bir kaba alın. Soğanı rendeleyip ilave edin. Bulgur, sıvıyağ, tuz ve karabiberi katın. Karıştırın. Şalgamları soyup, 5 mm kalınlığında dilimleyin. 10 dakika haşlayın.</p> <p> </p> <p> </p>