Kebap ve döner gibi otlarınızı da tanıtın

İzmir Katip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim görevlisi şef Christopher George Downs, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bugüne kadar dünyanın birçok mutfağını tanıma şansını bulduğunu ancak Ege Bölgesi'nin ikliminden dolayı sunduğu ot seçeneklerini başka yerde görmediğini söyledi.