Sofraların en 'acı' reçeli
13.10.2015
12:31
5
/ 15
Hava sıcaklığına göre yaklaşık 3 gün güneşte bekletilen biber, zeytinyağı ile harmanlanarak reçele dönüşüyor. Genellikle kadınların acılı ellerinden geçen bu zahmetli yolculuğun ardından isot reçeli, tezgah ve sofralarda yerini alıyor.
