Sofraların en 'acı' reçeli
13.10.2015
12:31
3
/ 15
İsot hazırlayarak geçinen aileler tarafından evlere ve bahçelere götürülen biberler, yıkanıp saplarından ve çöplerinden arındırılıyor. Kalitesine göre ayrılan biberler makinede parçalanıyor, ardından hava alması ve soğuması için naylonların üzerinde yaklaşık 12 saat bekletiliyor.
