Bayramın geleneksel tatlısı: Kadayıf dolması

03.10.2014 11:35

Geleneksel olarak sadece ramazanlarda yapılan kadayıf dolması tatlısı, artık ev mutfağından çıkarılarak lokantalarda yerini aldı.
<p>Geleneksel olarak sadece ramazanlarda yapılan kadayıf dolması tatlısı, artık ev mutfağından çıkarılarak lokantalarda yerini aldı.</p>

 Elde dökülen kadayıfların arasına ceviz konularak, rulo şeklinde sarılan dolmalar, süt ve yumurta karışımıyla hazırlanan sosa batırılıyor.
<p> Elde dökülen kadayıfların arasına ceviz konularak, rulo şeklinde sarılan dolmalar, süt ve yumurta karışımıyla hazırlanan sosa batırılıyor.</p>