İstanbul'un 100 lezzeti

31.05.2013 00:23
58 / 64

HÖŞMERİM MALZEMESİ
Yarım kilo tuzsuz peynir Yarım su bardağı su 5 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı toz şeker 1,5 çorba kaşığı tereyağı Üzerine 1 çorba kaşığı pudra şekeri YAPILIŞI Teflon bir tencerede tereyağını eritin, unu azar azar koyup yakmadan hafif pembe olana kadar kavurun. Daha sonra çatalla ezdiğiniz peyniri koyup erimesini sağlayın. Şekerini ve suyu koyarak suyu çekip yağın biraz dışarı çıktığını gördüğünüzde altını kapatın, demlendirin. Sonra servis yapın.
<p><strong>HÖŞMERİM MALZEMESİ</strong> <br />Yarım kilo tuzsuz peynir Yarım su bardağı su 5 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı toz şeker 1,5 çorba kaşığı tereyağı Üzerine 1 çorba kaşığı pudra şekeri YAPILIŞI Teflon bir tencerede tereyağını eritin, unu azar azar koyup yakmadan hafif pembe olana kadar kavurun. Daha sonra çatalla ezdiğiniz peyniri koyup erimesini sağlayın. Şekerini ve suyu koyarak suyu çekip yağın biraz dışarı çıktığını gördüğünüzde altını kapatın, demlendirin. Sonra servis yapın.</p>