İstanbul'un 100 lezzeti

31.05.2013 00:23
30 / 64

KURU BÖRÜLCE PİYAZI MALZEMESİ
2,5 su bardağı haşlanmış kuru börülce 1 adet kuru soğan (jülyen doğranmış) 4 çorba kaşığı koruk suyu veya sirke Yeterince tuz ve karabiber 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı YAPILIŞI Börülcenin içine soğanı, zeytinyağını, koruk suyunu ya da sirkeyi, yeterince tuzu ve karabiberi atıp karıştırın. Buzdolabında biraz bekletip daha sonra servis yapın.
<p><strong>KURU BÖRÜLCE PİYAZI MALZEMESİ</strong> <br />2,5 su bardağı haşlanmış kuru börülce 1 adet kuru soğan (jülyen doğranmış) 4 çorba kaşığı koruk suyu veya sirke Yeterince tuz ve karabiber 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı YAPILIŞI Börülcenin içine soğanı, zeytinyağını, koruk suyunu ya da sirkeyi, yeterince tuzu ve karabiberi atıp karıştırın. Buzdolabında biraz bekletip daha sonra servis yapın.</p>