İçeriğinde omega 3, B12 vitamini, A ve D vitaminlerinin bolca bulunduğu, folik asit ve fosfor açısından zengin bir besin olan balığın ülkemizde yeterince tüketilmediği bilinir. Türkiye'deki balık tüketiminin dünya ülkelerinin balık tüketimi altında yer aldığını söyleyen Diyetisyen Şeyma Bahar; sağlıklı bir yaşam için haftada en az 2 kez balık tüketilmesi gerektiğini söyledi.