Lübnan'da Aşçılık Festivali düzenleniyor

Aşçılık Festivali Proje Sorumlusu Randa Fir'avn, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yöresel damak tatlarını merak eden ziyaretçilerin festivale ilgi gösterdiği belirtti.

Festivalde, Lübnan, İtalyan ve Japon mutfağına ait farklı lezzetler sunduklarını anlatan Fir'avn, 25 aşçının hazırladığı yemeklerin ziyaretçilere ikram edildiğini söyledi.

Festivale gösterilen ilgiden memnun olduklarını belirten Randa Fir'avn, ''Özellikle kadın ziyaretçilerin yoğun ilgisi var. Sadece ilk 5 saatte bin 500 ziyaretçi ağırladık'' dedi.

İkincisini bu yıl düzenlenen ve 10 Kasım'da sona erecek Aşçılık Festivali'ne, gıda sektöründen 50'den fazla katılımcıya ev sahipliği yapıyor.

Festivalde ziyaretçiler, profesyonel aşçılardan yemek pişirme sanatına ilişkin pratik bilgiler aldıkları gibi, dünyanın farklı yörelerine ait lezzetleri tatma fırsatı buluyor.

Yemek ve şerbet tarifleri, sofra süsleme sanatı ile ilgili bilgiler verilen festivalde ziyaretçilere, Lübnan kahvesi ve bal karışımı şerbetler ikram ediliyor.

Festivalde ayrıca, çocuklar yemek yapmaya özendiriliyor.