Türk pidecisi Toronto'da ilk 100'e girdi
Toronto'nun Pape mahallesindeki Pizza Pide restoranı, büyük bir başarıya imza atarak, kentte yemeği en kaliteli ve lezzetli ilk 100 restoran arasına girdi.
Fark edilecek bir tabelası bile olmayan Pizza Pide'nin ilginç bir hikayesi var. Pizza Pide'nin sahibi Mahmut Mustafa Özkan, "Bana piyango çıkmış gibi oldu" dediği hikayeyi, AA muhabirine anlattı:
"Joanne Kates, Kanada basınının ünlü gurmesi. Ben de sonradan öğrendim. Globe and Mail gazetesi ve birkaç dergide yemek yazıları yazıyor. Bir gün buraya gelmiş. Pide ve lahmacun yemiş. Globe and Mail'den aradılar ve pidelerden bir ikisinin fotoğrafını çekmek istediklerini söylediler. Onlara pideleri hazırladım, fotoğraf çekip gittiler. Yılbaşına yakın, Noel tatili günleriydi. Gazetede haber çıkmış. O gün ve takip eden hafta boyunca müşteriden başımızı alamadık."
Gazetenin haberinden sonra, bu kez de Joanne Kates'in yönettiği Post City isimli derginin, "Toronto'nun Yemeği En Kaliteli ve Lezzetli İlk 100 Restoranı" sıralamasında yer alan Pizza Pide, hala yoğun günler yaşıyor.
Post City Dergisi'nin sıralamasında 94. sırada yer aldıklarını söyleyen Özkan, "Bu sıralamada yeniden ama daha yukarılarda yer alacağımıza inanıyorum" diyor.
-"Bu lezzet pizzayı yener"-
Öte yandan Joanne Kates'in, Post City'deki "Toronto'nun Yemeği En Kaliteli ve Lezzetli İlk 100 Restoranı" sıralamasında, Mahmut Mustafa Özkan'ın pide ve lahmacunları için yazdığı methiyeler de bir hayli ilginç.
Gezegende pizza savaşları yaşandığını savunan Kates, "Eğer bana sorarsanız, bu lezzet pizzayı yener" yorumunda bulundu. "Türk Pizzası" diye tarif ettiği pide için, "pizzadan daha gevrek, kenarlarında, pizzanınkinden daha fazla lezzet var ve garnitürleri damak tadınıza dans ettiriyor" ifadesini kullanan Joanne Kates, kusur olarak sadece dükkanın küçük olmasını gösterdi.
Lahmacunu "mükemmel" olarak yorumlayan Joanne Kates, servisi de övdü.
